¿Qué es la bandeja de enfriamiento de acero inoxidable?

Las rejillas de enfriamiento de acero inoxidable son una opción popular debido a su durabilidad, resistencia al calor y fácil mantenimiento. Son resistentes a la oxidación, robustos y pueden soportar altas temperaturas, lo que los hace adecuados tanto para hornear como para cocinar en el horno. La rejilla para enfriar de acero inoxidable es un producto versátil y duradero que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Fabricada con materiales de alta calidad, esta rejilla de refrigeración ofrece una variedad de beneficios que incluyen durabilidad, estética, facilidad de limpieza, asequibilidad y versatilidad.

Ventajas de la bandeja de enfriamiento de acero inoxidable

Durabilidad
Este material es muy fuerte y robusto y puede soportar mucho desgaste. También es resistente al óxido y la corrosión, lo que significa que durará muchos años sin mostrar signos de desgaste.

Facilidad de limpieza
La rejilla de enfriamiento de acero inoxidable es fácil de limpiar. A diferencia de otros materiales que pueden mancharse o decolorarse con el tiempo, este metal se puede limpiar rápida y fácilmente con un paño húmedo, dejándolo impecable y brillante.

Versatilidad
Quizás el mayor beneficio de la rejilla para enfriar de acero inoxidable es su versatilidad. No sólo se puede utilizar para enfriar productos horneados y otros alimentos cocinados, sino que también se puede utilizar para muchos otros fines. La construcción robusta de la rejilla para enfriar significa que puede soportar incluso artículos pesados, lo que la convierte en una excelente herramienta multiusos para cualquier cocina.

Alta calidad
Las rejillas de enfriamiento están hechas de acero inoxidable sólido premium de calidad alimentaria estándar, muy saludables como compañero de horneado para el uso diario y al mismo tiempo mantienen la máxima durabilidad, sin electricidad, sin recubrimiento, por lo que no se preocupa por las toxinas, los productos químicos y los restos de escamas que ingresan a los alimentos, aún permanece suave y brillante incluso después de un uso prolongado.

Bandeja para hornear de acero aluminizado

Bandeja de enfriamiento de acero inoxidable

Bandeja para hornear de aluminio

Por qué elegirnos

Equipo profesional
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La bandeja de enfriamiento de acero inoxidable es una herramienta crucial para cualquier panadero o cocinero

La rejilla para enfriar de acero inoxidable es una herramienta fundamental para cualquier panadero o cocinero. Le permite retirar sartenes calientes sin quemarse las manos y ayuda a evitar que los alimentos se transfieran a otros platos al limitar el deslizamiento al retirar elementos de la superficie de la estufa con facilidad. La mejor manera de garantizar una corteza crujiente y dorada en las hogazas de pan calientes es dejarlas reposar después de hervir y enfriar lentamente. Si no tiene tiempo para este paso del proceso de la receta, utilice una rejilla común que aún así proporcionará excelentes resultados. Estos materiales de acero inoxidable de calidad alimentaria lo hacen más fácil porque son más seguros que los métodos tradicionales y, al mismo tiempo, tienen características más convenientes, como poder limpiar más fácilmente cuando es necesario sin preocuparse por pegarse en algún lugar no saludable o que la sangre se queme en la sartén debido a accidentes causados por errores humanos durante cocinar a veces, aunque eso podría suceder independientemente de si hubiera mejores diseños disponibles. Para evitar la molestia de tratar de descubrir qué rejilla es perfecta para su horno, ¡nuestras rejillas para enfriar de acero inoxidable están aquí! Con tamaños que van desde pequeño hasta extragrande, seguramente encontrará algo que funcione con cualquier tamaño de ingredientes de pan o pastel que se adapte a sus necesidades.

La bandeja de enfriamiento de acero inoxidable también es fácil de limpiar

La calidad profesional de esta rejilla para hornear y enfriar le sorprenderá. Hecho de acero inoxidable de primera calidad, no tiene revestimientos ni revestimientos metálicos que puedan desprenderse, rayar y transferir toxinas a sus alimentos, ¡no importa si son panaderos profesionales o aficionados! Maravíllese con su increíble durabilidad artesanal tanto en manos de principiantes como en manos de cocineros experimentados que buscan una mejora en su configuración actual. La rejilla para hornear y enfriar Last Confection es imprescindible para cualquier cocina. Esta rejilla versátil le permite hornear, cocinar o asar teniendo en mente los postres perfectos: ha sido diseñada prestando especial atención a la altura a la que quedarán los alimentos del suelo para que quede suficiente espacio en la parte superior. Además, su diseño especial proporciona una circulación de aire óptima que ayuda a evitar quemaduras y, al mismo tiempo, acelera el tiempo de enfriamiento de los productos horneados. El estante profesional es una excelente opción para las necesidades de su cocina. Puede contener hasta cinco ollas y sartenes a la vez, lo que facilita la preparación de la cena o el postre. Este diseño todo en uno maneja fácilmente pollo frito con tocino crujiente y deliciosos pasteles del horno sin quemarse gracias a sus barras transversales extrafuertes que sostienen cada sartén maravillosamente y al mismo tiempo elevan las patas configuradas con precisión para que no toquen ninguna superficie caliente debajo. ellos durante el uso. ¡La rejilla para enfriar es apta para lavavajillas y puede ahorrarle dinero en su factura de electricidad! Simplemente coloque cualquier derrame en la máquina, deje que ella haga todo el trabajo por nosotros mientras nos relajamos con nuestro té o café helado.

Cómo utilizar la bandeja de enfriamiento de acero inoxidable

Deje que el pan se enfríe completamente antes de cortarlo. Una excelente manera de hacerlo es transfiriéndolo de un horno calentado a 179 grados Fahrenheit (81 Celsius) y dejándolo reposar durante la noche con amplio espacio para ventilación en el exterior; una vez completamente horneado, retire la capa exterior o dé golpecitos suaves para que el vapor no se escape mientras conserva algo de forma, ¡pero no se exceda!, colóquelo en una rejilla para enfriar hasta que las gotas se desprendan al menos a tres pulgadas de profundidad sin tocarlas. . Asegúrese de que sus alimentos estén frescos con este juego de rejillas de malla de alambre de alta calidad. ¡La sólida construcción de acero inoxidable lo mantendrá fresco y el tejido apretado de cada sartén permite un calentamiento uniforme para reducir el desperdicio de energía! Esta rejilla para horno es una alternativa más saludable a las tradicionales porque está diseñada teniendo en cuenta sus especificaciones y se adapta a casi cualquier cocina de tamaño estándar. ¡Se desliza sobre las sartenes, elevando los alimentos de la grasa mientras se cocina encima para que no se derrame aceite por todas partes! Con nuestras duraderas rejillas de enfriamiento para cocinar y hornear, no tendrá que preocuparse por deformaciones o tambaleos. ¡La construcción de acero inoxidable asegurará que el trabajo de su maestro de cocina nunca sea en vano! El diseño apto para lavavajillas de estas rejillas para enfriar para hornear las hace fáciles de usar, lavar y almacenar.

La bandeja de enfriamiento de acero inoxidable aumenta la eficiencia en el soporte de productos horneados

El acero inoxidable es una opción popular para muchos utensilios y electrodomésticos de cocina, y por una buena razón. Es duradero, fácil de limpiar y resistente a la corrosión y al deslustre. Estas propiedades lo convierten en un material excelente para una rejilla para enfriar. Una rejilla para enfriar es una herramienta de cocina que se utiliza para enfriar productos horneados, como galletas, pasteles y pan, después de sacarlos del horno. Permite que el aire circule alrededor de los productos horneados, lo que ayuda a que se enfríen de manera uniforme y evita que la base se empape. Hay muchos materiales diferentes con los que se pueden fabricar las rejillas de enfriamiento, incluidos alambre, aluminio y silicona. Sin embargo, el acero inoxidable tiene varias ventajas sobre estos otros materiales. Una de las principales ventajas de las rejillas de refrigeración de acero inoxidable es su durabilidad. El acero inoxidable es un material fuerte y resistente que puede soportar el peso incluso de los productos horneados más pesados. También es resistente a la flexión y deformación, lo que significa que mantendrá su forma y soportará sus productos horneados incluso después de años de uso. Por el contrario, las rejillas de refrigeración de alambre y aluminio son propensas a doblarse y deformarse con el tiempo, especialmente si se someten a cargas pesadas. Esto puede hacer que sean menos eficaces para sostener los productos horneados e incluso puede provocar que se rompan o colapsen. Los 4 pies están diseñados para mejorar la circulación del aire y las rejillas de enfriamiento tienen líneas paralelas perfectamente espaciadas para evitar que los alimentos se deslicen por los espacios mientras mantienen un contacto total con el aire para maximizar el asado y el enfriamiento. Estas rejillas para hornear pueden satisfacer todas las necesidades que usted espera, con la ventaja de su resistencia a altas temperaturas, lo que las hace seguras en hornos de hasta 575 grados F, para uso en hornos como alitas de pollo, pavos, galletas para enfriar, panes para bocadillos, y más. La rejilla para enfriar es muy conveniente y adecuada para cualquier ocasión, como organizar una cena o fiesta familiar, o en un restaurante o panadería. Esta rejilla para enfriar puede soportar ambientes húmedos, como enjuagar debajo del grifo, o puede lavarse en el lavavajillas sin rayarse ni decolorarse.

Excelente función de almacenamiento de la bandeja de enfriamiento de acero inoxidable

El acero inoxidable se mantuvo brillante y fácil de limpiar, y calificamos altamente esta rejilla por su material pesado y de gran calibre. Había un par de puntos ásperos en las uniones, pero estaban en la parte inferior y no afectaron las capacidades antiadherentes del estante. La mejor rejilla para enfriar para un fácil almacenamiento. Todos tenemos uno de esos armarios fatales para equipos de cocina, donde incluso las bandejas planas para hornear y las rejillas para enfriar parecen ocupar mucho espacio. Organízate más con esta opción. Una vez desplegadas sus tres secciones, se obtiene una superficie generosa. Hay soportes en cada sección, por lo que es fácil adaptarla a sus requisitos de tamaño plegando uno, dos o tres rectángulos de espacio de enfriamiento. Puede apilar tres veces las delicias en este trío de rejillas. Cada bandeja individual tiene patas plegables, lo que permite un espacio de 8 cm o 3 cm entre ellas mientras se colocan de forma segura una encima de la otra. Fue fantástico poder enfriar dos capas grandes de bizcocho y una bandeja llena de galletas sin ocupar cada centímetro de espacio en la encimera y las propiedades antiadherentes de las barras también obtuvieron el visto bueno. Esta amplia rejilla mide y cuenta con patas plegables para elevación y mejor refrigeración del aire. Apílelos en alto, es una excelente compra y, con un generoso espacio de 9 cm entre los estantes, hay mucho espacio para deslizar los artículos hacia adentro y hacia afuera. El acero inoxidable también resultó antiadherente, aunque las barras rayaron las bases de nuestros pasteles y galletas al enfriarse.

Razones por las que se utilizan comúnmente bandejas de enfriamiento de acero inoxidable

La mayoría de las veces, las rejillas para enfriar utilizan una rejilla. Aunque se pueden sustituir por estantes perforados, el alambre permite un mejor flujo de aire y disipación de calor. Nuestra construcción típica de rejilla de enfriamiento consiste en una estructura para soportar los estantes y las ruedas y un estante de alambre separado que está permanentemente unido a la estructura o es removible y, a veces, ajustable. La estantería suele consistir en un marco para mayor rigidez con alambres más pequeños soldados por puntos a lo largo del marco. Las rejillas de enfriamiento hechas a medida pueden venir en cualquier tamaño y forma según la aplicación y el producto que necesita enfriamiento. Las rejillas de enfriamiento se pueden adaptar a partir de las rejillas para bandejas existentes utilizando nuestra rejilla de alambre de acero inoxidable de 18" X 26" diseñada específicamente para usarse en lugar de una bandeja para hornear. Si está realizando algún proceso que requiere el enfriamiento de un producto, considere una rejilla de enfriamiento dedicada para ayudar en el proceso. Nuestras rejillas de enfriamiento comerciales están diseñadas para un servicio continuo y fabricadas con materiales de calidad industrial. Estos carros de alta resistencia suelen tener varios niveles para lograr una alta capacidad en un espacio reducido. La mayoría de las veces, las rejillas de enfriamiento están hechas de materiales resistentes a la corrosión donde el saneamiento es importante. El acero inoxidable es un metal muy duradero con alta resistencia a la corrosión. Los profesionales saben la diferencia que puede suponer la rejilla para enfriar adecuada en la calidad de sus productos horneados. Reunimos todas las características y durabilidad que exigen, en una rejilla para enfriar que funciona tan bien en cocinas comerciales como en casa. Construcción de acero resistente y duradera. Se recomienda lavar a mano con un detergente suave. Puede enfriar lotes de galletas, pasteles en capas o innumerables bocadillos a la vez.

Nuestra fábrica

JiangSu T-Shine Bakeware Co., LTD. está ubicado en la ciudad de BaiPu, una de las 100 ciudades famosas de la provincia de Jiangsu. Aquí disfruta de tierras ricas y prolíficas, transporte conveniente, fácil comunicación y un excelente entorno de inversión. La fábrica tiene una superficie de 48.000 m² y cuenta con más de 200 empleados. La empresa cuenta con investigación, producción, ventas, finanzas y otros 9 departamentos en total. El taller de producción consta de talleres de estampado, soldadura y revestimiento. En el proceso de producción, controlamos estrictamente cada enlace y rechazamos el procesamiento de terceros para garantizar la calidad del producto. La empresa tiene docenas de patentes de investigación y desarrollo y el valor de producción anual puede alcanzar los 100 millones de yuanes.

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Preguntas más frecuentes

P: ¿Qué es una bandeja refrigerante de acero inoxidable?

R: Una bandeja de enfriamiento de acero inoxidable es una superficie plana, de malla de alambre o de metal sólido diseñada para permitir que los productos horneados se enfríen después de sacarlos del horno.

P: ¿Cuáles son los beneficios de utilizar una bandeja de enfriamiento de acero inoxidable?

R: Las bandejas de enfriamiento de acero inoxidable ofrecen varios beneficios, que incluyen durabilidad, no toxicidad y fácil limpieza. También permiten una circulación uniforme del aire alrededor de los productos horneados, lo que ayuda a acelerar el proceso de enfriamiento.

P: ¿Cómo limpio una bandeja enfriadora de acero inoxidable?

R: Las bandejas de enfriamiento de acero inoxidable se pueden limpiar con agua tibia y jabón y una esponja o un cepillo suave. También se pueden colocar en el lavavajillas para mayor comodidad. Evite el uso de limpiadores abrasivos o estropajos, ya que pueden rayar la superficie.

P: ¿Puedo usar una bandeja enfriadora de acero inoxidable en una estufa de gas?

R: No, las bandejas refrigerantes de acero inoxidable no son adecuadas para cocinar en una estufa de gas. Están diseñados para enfriar productos horneados únicamente y no deben exponerse al calor directo.

P: ¿Qué temperatura es segura para usar una bandeja de enfriamiento de acero inoxidable?

R: Las bandejas de enfriamiento de acero inoxidable se pueden usar en una amplia gama de temperaturas, desde temperatura ambiente hasta más de 400 grados F (204 grados). Están diseñados para soportar las altas temperaturas de un horno.

P: ¿Cómo guardo una bandeja refrigerante de acero inoxidable?

R: Guarde su bandeja enfriadora de acero inoxidable en un lugar seco y fresco, lejos de la luz solar directa. Lo mejor es apilarlos de forma plana o utilizar un organizador para bandejas para hornear para mantenerlos organizados y evitar que se deformen.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para freír?

R: No, las bandejas refrigerantes de acero inoxidable no son adecuadas para freír. El alto calor y la exposición directa al aceite pueden hacer que el acero inoxidable se deforme o incluso se derrita.

P: ¿Cómo evito que se oxide mi bandeja de enfriamiento de acero inoxidable?

R: Para evitar que su bandeja de enfriamiento de acero inoxidable se oxide, asegúrese de secarla completamente después del lavado y evite dejarla en condiciones húmedas o mojadas. También puedes utilizar un abrillantador de acero inoxidable para ayudar a proteger la superficie.

P: ¿Cuál es la diferencia entre una bandeja de enfriamiento de malla de alambre y una bandeja de enfriamiento sólida de acero inoxidable?

R: Las bandejas de enfriamiento de malla de alambre tienen pequeños orificios o ranuras que permiten que el aire circule alrededor de los productos horneados, mientras que las bandejas de enfriamiento de acero inoxidable sólido brindan una superficie plana sin aberturas. Las bandejas de malla de alambre son mejores para permitir la circulación del aire, mientras que las bandejas sólidas son mejores para evitar que caigan migas o escombros.
Bajos para una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar la pizza de manera uniforme y evitar que se queme.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para asar pollo?

R: Sí, puede utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para asar pollo. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar el pollo de manera uniforme y evita que se queme.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para hacer brownies?

R: Sí, puedes usar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer brownies. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar los brownies de manera uniforme y evitar que se quemen.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer galletas?

R: Sí, puedes utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer galletas. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar las galletas de manera uniforme y evitar que se quemen.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para hacer muffins?

R: Sí, puedes usar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer muffins. Sin embargo, se recomienda utilizar un molde para muffins forrado con papel para evitar que se pegue y facilitar su extracción.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para hacer bollos?

R: Sí, puedes usar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer bollos. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar los bollos de manera uniforme y evitar que se quemen.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer galletas?

R: Sí, puedes usar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para hacer galletas. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar las galletas de manera uniforme y evitar que se quemen.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para asar?

R: Sí, puede utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para asar verduras, carnes y otros alimentos. El diseño de malla de alambre permite una distribución uniforme del calor, lo que ayuda a cocinar los alimentos de manera uniforme.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para congelar?

R: Sí, puede utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para congelar alimentos. La superficie plana de la bandeja facilita la congelación de porciones individuales de alimentos de forma rápida y uniforme.

P: ¿Puedo utilizar una bandeja refrigerante de acero inoxidable para freír al aire?

R: Sí, puede utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para freír al aire. Sin embargo, asegúrese de elegir un modelo que sea compatible con su freidora y siga atentamente las instrucciones del fabricante para evitar accidentes.

P: ¿Qué tipos de alimentos puedo hornear en una bandeja enfriadora de acero inoxidable?

R: Puede hornear una amplia variedad de alimentos en una bandeja enfriadora de acero inoxidable, incluidas galletas, pasteles, verduras, carnes y más. Solo asegúrese de ajustar el tiempo y la temperatura de horneado según el tipo específico de alimento que esté horneando.

P: ¿Es seguro utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para cocinar alimentos ácidos?

R: Sí, es seguro utilizar una bandeja enfriadora de acero inoxidable para cocinar alimentos ácidos. El acero inoxidable es resistente a la corrosión y no reacciona con la mayoría de los alimentos.

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